瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會三屆十二次常委務(wù)理事擴大會圓滿舉行
發(fā)布時間：2021-10-27 10:45:19 來源：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會 瀏覽次數(shù)：0
會長張豐貴宣講協(xié)會工作“十四五”規(guī)劃
“瀘菜風味 方興未艾”。會上，協(xié)會會長張豐貴講到，“十三五”規(guī)劃，市餐協(xié)工作以2021年4月8日中國烹飪協(xié)會向瀘州市人民政府授予“中餐特色美食地標城市”稱號劃上圓滿的句號。
“十四五”規(guī)劃，市餐協(xié)將著力瀘菜從“豐富完善理論體系”、“重視人才培養(yǎng)”、“培育一批國家、省、市級餐飲名店”、“構(gòu)建宣傳推廣體系”、“創(chuàng)新特色美食節(jié)，促進川酒、川菜融合發(fā)展”、“逐步形成從種養(yǎng)殖基地到餐桌，一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。”六個方面豐富和完善“中餐特色美食地標城市”。
