尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位會(huì)員;大家下午好!

　　首先感謝各會(huì)員單位、餐飲行業(yè)的各級(jí)政府綜合執(zhí)法部門，各縣區(qū)商務(wù)主管部門，以及烹飪界的各位老師對(duì)籌備組的信任和支持。

　　協(xié)會(huì)，它是介于政府與企業(yè)之間，并為其服務(wù)、咨詢、溝通、監(jiān)督、公正、自律、協(xié)調(diào)的社會(huì)中介組織。它是實(shí)現(xiàn)行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)行為，開展行業(yè)服務(wù)，維護(hù)行業(yè)管理，保障行業(yè)公平竟?fàn)幍纳鐖F(tuán)組織。是溝通政府、企業(yè)和市場(chǎng)的橋梁和紐帶。

　　瀘州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)自2002年4月成立以來，早以屆滿，由于種種原因，未能及時(shí)換屆。為了整合瀘州市餐飲行業(yè)的資源，利用協(xié)會(huì)換屆之機(jī)，整合烹飪協(xié)會(huì)與市老科協(xié)烹飪專委會(huì)、以及與餐飲行業(yè)密切相關(guān)的瀘州市餐廳服務(wù)、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、瀘州市外派出國廚師單位、瀘州市調(diào)味品行業(yè)，促進(jìn)瀘州餐飲行業(yè)健康發(fā)展，擬將成立瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)。由市商務(wù)局機(jī)關(guān)黨委書記崔斌擔(dān)任組長(zhǎng);原市貿(mào)易局副局長(zhǎng)退休干部聶貴勛、原市委副秘書長(zhǎng)趙連富、市商務(wù)局調(diào)研員代應(yīng)林、市老科協(xié)副會(huì)長(zhǎng)謝澤群擔(dān)任副組長(zhǎng)，市商務(wù)局市建科科長(zhǎng)劉春濤、各區(qū)縣商務(wù)主管部門分管領(lǐng)導(dǎo)，市老科協(xié)副會(huì)長(zhǎng)王俊輝，國家級(jí)評(píng)委、國際烹飪大師李興廣為成員，成立了“瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)籌備組”�，F(xiàn)將籌備工作報(bào)告如下：

　　一、瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名稱變更

　　鑒于原“瀘州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)”范圍較為局限，經(jīng)過征求意見，認(rèn)為變更為“瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)”較為合適。

　　二、換屆后的瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)宗旨是：整合資源、立足服務(wù)、搭建平臺(tái)，促進(jìn)成員企業(yè)提高管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。