【最新鏈接】瀘州美食名片：名廚、名菜、名火鍋前十名獲獎菜品展示：http://northseany.com/show.php?contentid=1024

全體參賽人員與評委合影

　　由瀘州市總工會、市商務局、市人力資源和社會保障局主辦，市餐飲行業(yè)協(xié)會、瀘州電視臺、瀘州晚報社、瀘州電臺、瀘州新聞網(wǎng)承辦，四川郎酒集團協(xié)辦的主題為“金獎老郎酒舌尖上的瀘州”第九屆瀘州市職工職業(yè)技能大賽瀘州美食名片評選決賽，于2014年8月20日在王氏大酒店進行。

參賽選手剪影

　　此次活動從2014年7月14日經(jīng)瀘州晚報整版向市民公布以來,按照賽程安排，歷時一個多月，在經(jīng)歷了初賽、復賽、半決賽等緊張激烈的角逐之后，有20位名廚、18個名菜、22個名火鍋共計71位選手進入了8月20日的決賽，向瀘州“十大名廚”和“十大經(jīng)典名菜”、“十大經(jīng)典名火鍋”發(fā)起最后的沖刺。

瀘州市商務局局長穆林作重要講話

瀘州市總工會陳部長作重要講話

　　為了充分體現(xiàn)本次比賽的“公平、公開、公證”的竟爭精神，瀘州市相關部門組織了督查小組對整個決賽賽事進行監(jiān)督;市商務局派出專業(yè)人員現(xiàn)場編號，轉(zhuǎn)號，統(tǒng)分，市總工會和市商務局分管領導親自到場進行督導，瀘州市電視臺全程現(xiàn)場直播，使整個賽事進展有序。

出席總決賽的全體專業(yè)評委

川菜泰斗、大師史正良作精彩點評

專業(yè)評委熊朝輝作現(xiàn)場點評

專業(yè)評委、企業(yè)家評委、民間高手評委現(xiàn)場亮分

　　賽事組委會為了增加決賽現(xiàn)場氣氛，提升賽事檔次，特意聘請來了川菜泰斗、川菜烹飪大師史正良老先生擔任評判長，整個評委隊伍由27人組成。除史大師外，另有專家評委8人;企業(yè)家評委8人;四大家媒體向社會征選的民間高手評委10人。在賽事進程中，評委現(xiàn)場亮分，電視臺節(jié)目主持人現(xiàn)場采訪，全程現(xiàn)場直播。

　　經(jīng)過半天緊張激烈的比拼，最終評選出瀘州市第九屆職工職業(yè)技能大賽“瀘州市十大名廚”、“瀘州市十大精典名菜”、“瀘州市十大精典名火鍋”(名單附于后)。

　　(注：因時間關系，關于賽事的其它相關事項將陸續(xù)登載網(wǎng)上，敬請收看。)

　　(消息來源：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會：殷朝剛 文件/ 圖)

　　2014年8月20日