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    餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)“贏”銷法則

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 11:10:47 來(lái)源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 瀏覽次數(shù):0

      該優(yōu)惠券本身就是一個(gè)廣告,將產(chǎn)品的一些特點(diǎn)融入其中。完成了一個(gè)文化普及,較好地傳遞企業(yè)的理念,并將產(chǎn)品品質(zhì)有效灌輸給顧客。

      在小肥羊的這款優(yōu)惠券中,有6道簡(jiǎn)單的問題,消費(fèi)者需要?jiǎng)澒催M(jìn)行選擇。

      你要選擇必然就要了解一下,有些顧客還可能會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行搜索,以獲取正確答案,這個(gè)過程就會(huì)對(duì)小肥羊的產(chǎn)品品質(zhì)有一個(gè)更深的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步讓顧客認(rèn)同小肥羊的天然優(yōu)品理念。

      在小肥羊的這款優(yōu)惠券中,他們強(qiáng)調(diào)中獎(jiǎng)率百分之百。目的就是提升顧客的參與度。透過優(yōu)惠券的免費(fèi)牽引,迅速擴(kuò)大光顧人數(shù)。另外小肥羊還將flash廣告中直接加入手機(jī)下載免費(fèi)品嘗的短信功能。這樣消費(fèi)者可以直接將優(yōu)惠券下載到手機(jī)上,省去打印的煩惱。筆者常講,顧客不喜歡便宜,都喜歡占便宜。利益能夠吸引前期體驗(yàn)者,后續(xù),企業(yè)就可以用良好的服務(wù)和高品質(zhì)的產(chǎn)品持續(xù)抓牢顧客,維系忠誠(chéng)。

      這樣,利用一盤羊肉,就賺到一個(gè)顧客的手機(jī)號(hào)碼。此舉不僅打通各媒體之間的界限,積累用戶互動(dòng)情況的數(shù)據(jù),更是實(shí)現(xiàn)了以人為本的投放。畢竟人是營(yíng)銷的主體,每個(gè)客戶的首次光顧以及后期的多次光顧,再到顧客帶顧客光顧都需要企業(yè)掌握顧客檔案。小肥羊通過獲取顧客直接的聯(lián)系方式,以后可以定期與顧客聯(lián)系,進(jìn)行直接一對(duì)一的促銷,實(shí)施更為精準(zhǔn)的客戶關(guān)系管理。

      營(yíng)銷法則3:意見領(lǐng)袖捆綁

      讓餐飲點(diǎn)評(píng)類網(wǎng)站“火”起來(lái)的原因,是網(wǎng)友自發(fā)上傳的大量餐館信息以及就餐后褒貶不一的美食點(diǎn)評(píng)帖。這些點(diǎn)評(píng)具有指導(dǎo)消費(fèi)的作用。一些熱衷于美食的網(wǎng)友甚至在網(wǎng)上發(fā)了上千條帖子,被網(wǎng)站評(píng)為五星級(jí)會(huì)員。這些五星級(jí)網(wǎng)友是非常重要的意見領(lǐng)袖,他們?cè)诰W(wǎng)上受到眾多粉絲的追捧。每發(fā)一帖,往往能引起數(shù)百條跟帖。所以,餐飲企業(yè)要想獲得好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷效果,一定不能忽視五星級(jí)“美食家”的作用。