2013年2月1日上午，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在協(xié)會(huì)培訓(xùn)中心舉行工作座談會(huì)。

　　協(xié)會(huì)首先向全市各餐飲企業(yè)提起倡議，要求深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的重要指示精神。

　　協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長單位、副會(huì)長單位、協(xié)會(huì)培訓(xùn)部、協(xié)會(huì)專家組、以及瀘縣、合江兩地培訓(xùn)基地等相關(guān)人員出席了此次座談會(huì)。

　　市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張豐貴先生、協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長代應(yīng)林先生分別在會(huì)上作了重要講話，并對(duì)協(xié)會(huì)2013年的主要工作進(jìn)行了部署。

　　2013年的主要工作：

　　1、 成立聯(lián)保貸款公司，搞活經(jīng)濟(jì);

　　2、 成立瀘州市餐飲企業(yè)集團(tuán)公司，抱團(tuán)經(jīng)營;

　　3、 重點(diǎn)抓好餐廳服務(wù)、廚師、廚師長、餐企經(jīng)管人員等的培訓(xùn)工作，為理順和凈化瀘州餐飲市場作前期的鋪墊工作。