市委常委、副市長陳文、副秘書長陳昆德等領(lǐng)導(dǎo)為示范企業(yè)授牌

　　十一月二十四日上午，瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局、瀘州市商務(wù)局在伊頓飯店舉行“2011年餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)授牌會”，市委常委、副市長陳文出席會議并作重要講話。市政府副秘書長陳昆德、市食藥局局長劉鵬、副局長王顯波、呼延武，市商務(wù)局副局長任曉波、市衛(wèi)生局副局長李一萍、市餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長代應(yīng)林出席了會議。各區(qū)(縣)人民政府分管副區(qū)(縣)長和商務(wù)主管部門、食藥局分管負責(zé)人，以及授牌企業(yè)也參加了會議，會議由食藥局副局長呼延武主持。

　　會議向瀘州市第一批示范單位授了牌。他們是：

　　第一批餐飲服務(wù)食品安全示范縣： 瀘州市江陽區(qū)；

　　第一批餐飲服務(wù)食品安全示范街： 江陽區(qū)丹青路、龍馬潭區(qū)龍馬大道二段、納溪區(qū)藍色港灣、瀘縣福集鎮(zhèn)民本街、合江縣合江鎮(zhèn)符陽路餐飲一條街、古藺縣古藺鎮(zhèn)金蘭大道；

　　第一批餐飲服務(wù)食品安全示范單位： 江陽區(qū)裕紅閣酒家、龍馬潭區(qū)王氏大酒店、瀘州天立國際小學(xué)食堂、納溪區(qū)瀘天化賓館天晟酒樓、合江縣新城酒店、瀘縣龍城大酒店、敘永縣邊城布衣酒樓、古藺縣蘭尊大酒店。

市委常委、副市長陳文在2011年全市餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)授牌會議上講話

　　市委常委、副市長陳文強調(diào)：餐飲行業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要內(nèi)容之一，是一個地區(qū)經(jīng)濟繁榮和社會發(fā)展的重要窗口。餐飲行業(yè)是食品安全的重點行業(yè)，食品安全貫穿于食品生產(chǎn)、流通的全過程，十分復(fù)雜，生活中老百姓對食品安全不放心，既忍無可忍，又感到措施乏力，大的餐飲企業(yè)好一點，小的蒼蠅館是慘不忍睹，監(jiān)管不到位，沒有一個部門能夠監(jiān)管完，食品藥品監(jiān)督局要管，商務(wù)主管部門也要加強監(jiān)管，監(jiān)管是政府的問題，責(zé)無旁貸，加強監(jiān)管是我們餐飲行業(yè)重中之重的工作，市委、市政府高度重視，成立了高規(guī)格的食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。今天的授牌會既是一個授牌會，又是一個動會員。通過這樣的活動，樹立一些典型，一些標(biāo)桿，起到好的示范作用。企業(yè)要進合格產(chǎn)品，在生產(chǎn)、加工過程中要嚴(yán)格按規(guī)范操作，讓餐桌的食品做到消費者放心。