7月14日下午，瀘州市組團參加第四屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽(西南賽區(qū))比賽總結(jié)表彰大會在瀘州王氏酒店隆重舉行。此次參賽，瀘州市代表團取得了1枚特金牌、4枚金牌和7枚銀牌的佳績。會上對此次參賽過程進行了回顧總結(jié)，宣讀了四川省餐飲協(xié)會發(fā)來的祝賀信，對獲獎廚師頒發(fā)了榮譽證書和獎金，對積極參與支持比賽的單位頒發(fā)組織獎。副市長、市餐飲行業(yè)協(xié)會名譽會長張顯富出席大會。

　　會上，張顯富指出，瀘州組團參加全國中餐技能創(chuàng)新大賽(西南賽區(qū))比賽，是我市首次大規(guī)模組團參加的國家級比賽，市政府給予高度重視和支持。這次取得的成績，展現(xiàn)了瀘州餐飲行業(yè)的技能水平。張顯富要求，瀘州市餐飲企業(yè)及餐飲行業(yè)協(xié)會，要總結(jié)經(jīng)驗，再接再厲，讓瀘州的餐飲業(yè)走出去。

　　餐飲協(xié)會執(zhí)行會長代應林對參賽情況作了匯報，回顧了從籌劃到參賽的整個艱辛過程，對取得的成績和目前餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的問題作了分析總結(jié)，并祝愿特金獎獲得者，王氏大酒店廚師長桑志均，在十月份昆明將舉行的第四屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽總決賽上再獲佳績。

特金獎獲得者桑志均上臺領(lǐng)獎

金獎獲得者上臺領(lǐng)獎

銀獎獲得者上臺領(lǐng)獎