3月21日至24日，由瀘州市產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革暨勞動(dòng)競(jìng)賽領(lǐng)導(dǎo)小組舉辦，瀘州市總工會(huì)、瀘州市人社局、瀘州市商務(wù)局等單位主辦，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、瀘州市餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)等單位承辦的“瀘州市第十九屆職工職業(yè)技能大賽中式烹飪（瀘州菜制作）技能比賽”在黃艤酒業(yè)園區(qū)流香路大夫弟廣場(chǎng)舉行。瀘州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、市總工會(huì)主席李堂兵出席開幕式并講話。

　　大賽以“中國(guó)川菜烹香瀘州·瀘菜瀘酒飄香世界”為主題，來自瀘州四縣三區(qū)的89名選手，參加了瀘州特色美食“明星單品非常6十1”和“特色套餐”技能比賽，經(jīng)大賽組委會(huì)評(píng)判組現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，11套作品、22名選手獲得本屆（瀘州菜烹飪技能比賽）一、二、三等獎(jiǎng)，瀘州市總工會(huì)黨組成員、副主席鄭智宣讀了獲獎(jiǎng)名單。

　　此次技能大賽同第二十屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)川菜2024第八屆四川（瀘州）美食節(jié)同期舉辦，旨在通過賽事活動(dòng)，向社會(huì)乃至國(guó)際來賓展示瀘州川菜(瀘菜)技藝，同時(shí)通過賽事促進(jìn)行業(yè)職工技能提升。