7月14日，在第六屆四川（瀘州）美食節(jié)啟動儀式上，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會會長王曉林向與會人員宣讀了由瀘州市商務(wù)和會展局聯(lián)合瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)出的《瀘州市“反對浪費·崇尚節(jié)約”倡議書》。倡儀號召廣大市民和餐飲企業(yè)一起行動，做“厲行節(jié)約·反對浪費”的倡導(dǎo)者、“使用公筷公勺”的踐行者和“綠色消費·文明風(fēng)尚”的傳播者。

​瀘州市“反對浪費 崇尚節(jié)約”倡議書

　　各餐飲服務(wù)單位、消費顧客、市民朋友們：

　　為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為重要指示精神，結(jié)合文明典范城市創(chuàng)建工作，在全社會營造“反對浪費、崇尚節(jié)約”的濃厚氛圍，特向廣大市民發(fā)出以下倡議。

　　一、弘揚傳統(tǒng)美德，做“厲行節(jié)約·反對浪費”的倡導(dǎo)者。自覺弘揚傳統(tǒng)美德，從我做起，影響他人，倡導(dǎo)適量點餐、剩余打包，積極踐行“光盤行動”，推行“N-1”點餐模式，推行半份菜、小份菜點餐服務(wù)，杜絕“舌尖上的浪費”，營造“節(jié)約用餐、文明消費”的良好氛圍。

　　二、倡導(dǎo)健康用餐，做“使用公筷公勺”的踐行者。大力推廣“使用公筷公勺”、實行分餐制，帶頭宣傳使用公筷公勺的好處，引導(dǎo)帶動身邊人認(rèn)識、接受、踐行公筷公勺倡議，逐漸培養(yǎng)養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣。

　　三、營造濃厚氛圍，做“綠色消費·文明風(fēng)尚”的傳播者。大力推廣餐桌文明禮儀，普及餐桌文明用語，提升行業(yè)服務(wù)品位。在經(jīng)營場所顯著位置張貼、擺放相關(guān)公益廣告、宣傳海報和溫馨提示牌，在社會上營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。

　　各市民朋友、餐飲服務(wù)單位，讓我們從我做起，反對浪費、崇尚節(jié)約、文明消費，吃出理性健康的生活方式！

　　瀘州市商務(wù)和會展局

　　瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會

　　2022年7月14日