瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、市餐協(xié)瀘菜職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校舉辦中式烹調(diào)【中級(jí)】技能培訓(xùn)班
發(fā)布時(shí)間：2019-07-29 15:52:04 來(lái)源：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 瀏覽次數(shù)：0
7月24日，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、市餐協(xié)瀘菜職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校在瀘州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校博聞樓216號(hào)教室舉辦今年首屆中式烹調(diào)【中級(jí)】技能培訓(xùn)班。
市餐協(xié)瀘菜職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校對(duì)來(lái)自我市餐飲行業(yè)各界的33名學(xué)員，按教學(xué)規(guī)范，進(jìn)行了食品安全、職業(yè)道德、瀘菜概要、分子美食，以及應(yīng)知、應(yīng)會(huì)等基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
經(jīng)過四天培訓(xùn)，并于27日全天在瀘州技師學(xué)院鑒定所的監(jiān)督指導(dǎo)鑒定之下 ，分別進(jìn)行了理論與技能兩個(gè)方面的考核，圓滿完成了此次的培訓(xùn)活動(dòng)。
