2019年3月28日上午10時，李興廣尊師師徒傳承鑒證盛典在敘永縣一品天下酒樓隆重舉行。

​

中烹?yún)f(xié)副會長、名人堂秘書長李春祥先生致祝賀詞

敘永縣政府領(lǐng)導(dǎo)到場祝賀

瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長代應(yīng)林致祝賀詞

　　此次李興廣尊師師徒傳承鑒證盛典活動是由中國烹飪協(xié)會主辦；中國烹飪協(xié)會名人堂師徒傳承工作指導(dǎo)委員會承辦；敘永縣烹飪行業(yè)協(xié)會、敘永縣餐飲行業(yè)協(xié)會、敘永縣餐飲娛樂行業(yè)商會等十余家協(xié)會與企業(yè)協(xié)辦而共同完成的。

　　中國烹飪協(xié)會副會長、名人堂秘書長李春祥先生蒞臨此次盛典活動并捐贈一萬元人民幣。

　　敘永縣人大、宣傳部、總工會、縣政協(xié)、統(tǒng)戰(zhàn)部、工商聯(lián)等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨盛典活動現(xiàn)場并祝賀。

敘永縣政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨盛典現(xiàn)場

劉天福大師女兒劉靜從成都專程前來祝賀

中烹?yún)f(xié)副會長、名人堂秘書長李春祥先生與市餐協(xié)執(zhí)行會長代應(yīng)林、秘書長繆明合影留念

中烹?yún)f(xié)副會長、名人堂秘書長李春祥先生向此次盛典活動捐贈人民幣一萬元

李興廣尊師現(xiàn)場 點評敘永傳統(tǒng)菜肴：水八碗

四川臺著名主持人藍妹現(xiàn)場助興

盛典現(xiàn)場向為敘永餐飲作出杰出貢獻人員頒發(fā)獎杯

　　瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、市餐協(xié)秘書處、專家組、桑治均大師工作室部分成員；來自宜賓、自貢兩地業(yè)內(nèi)朋友；以及敘永餐飲行業(yè)同行和李興廣尊師的弟子等約300余人出席并鑒證了此次盛典活動。

　　本次盛典活動內(nèi)容；

　　1.中國烹飪協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、中國烹飪協(xié)會名人堂領(lǐng)導(dǎo)致辭；

　　2.采訪名人堂尊師/導(dǎo)師；

　　3.拍攝制作名人堂尊師/導(dǎo)師個人歷程視頻；

　　4.師徒傳承見證儀式；

　　5.名人堂尊師/導(dǎo)師現(xiàn)場點評弟子菜品，傳承烹飪技藝；

　　6.名人堂尊師/導(dǎo)師傳承印鑒，留名保存。

　　中國烹飪協(xié)會名人堂師徒傳承盛典全國行，旨在通過在全國各舉辦師徒傳承盛典，對全國烹飪傳承譜系進行編冊、撰譜，規(guī)范烹飪?nèi)瞬艓熗絺鞒兄贫龋瑥亩�更好地研究各地區(qū)飲食文化、烹飪技法，總結(jié)傳承中國烹飪大師精湛技藝，倡導(dǎo)師徒傳承領(lǐng)域的正能量，弘揚中國烹飪大師“工匠精神”，樹立中國烹飪大師學(xué)習(xí)榜樣，提高中國烹飪大師的社會地位。

　　市餐協(xié)秘書處　　​

巴掌白肉

古法紅燒肉

春暖花開

極品茶香肉

厥粑煎臘肉

苗家過水魚

明珠龍蝦

清明粑

山筍雄風(fēng)

佘家素豆花

生態(tài)羊肚菌

水八碗

酸菜黃魚湯

糖醋排骨

太白鴨

特色春卷

文房四寶

心心相印

敘永白砍雞

敘永豆湯面

敘永頭碗

迎賓

蒸蒸日上