2018年5月31日，瀘州市《瀘菜系列地方標(biāo)準(zhǔn)》評審會在市質(zhì)監(jiān)局會議室舉行。

　　瀘州市質(zhì)監(jiān)局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生局、市餐協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家出席了本次評審會。

　　本次評審會的主要中心內(nèi)容就是將《瀘菜系列地方標(biāo)準(zhǔn)》之《豆辦砣魚》、《干燒鯉魚》、《瀘州泡姜》、《瀘州泡海椒》四個標(biāo)準(zhǔn)提交與會領(lǐng)導(dǎo)與專家最后評審并通過。

　　消息來源：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會殷朝剛 圖/文報道

　　2018年5月31日