2015年2月5日9時，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會、瀘州市餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會在王氏大酒店二樓宴會大廳舉辦羊年迎春團拜會。以下為團拜會上，會員單位代表發(fā)言：

眾口難調(diào) 更應集百家之長

讓鴨腦殼飛總經(jīng)理 魏建國

　　尊敬的協(xié)會領導及各位同行朋友們：

　　大家上午好!

　　本人魏建國，是瀘州讓鴨老殼飛餐飲連鎖店負責人。很榮幸能站在這里代表我公司與瀘州的優(yōu)秀同行交流。

　　首先感謝大家及瀘州人民的熱情，對我店的認可和支持，及協(xié)會領導的大力推薦。

　　我們從一個外來的連鎖餐飲業(yè)能及時的融入到瀘州餐飲行業(yè)，是我們深入對瀘州市場調(diào)研，即對瀘州酒城變化的了解，準確的定位我們的服務內(nèi)容、特色，迎合大眾口味路線而推廣。

　　長期以來，我們在大力培養(yǎng)自己的技師團隊的同時，虛心吸納和請教同行內(nèi)各菜系的優(yōu)秀名師、名廚，整合他們的拿手菜品，開發(fā)出適合當前經(jīng)濟、政治環(huán)境的菜品及投入規(guī)模和特色。同時在該基礎上大力推廣連鎖發(fā)展，服務于更多的城市和人民，從不排外，吸納更多其他行業(yè)人員參與。吸收來自不同行業(yè)的意見、社會資源等，更豐富市場定位的標準，更找準大眾真正需求。

　　因此，我們更迫切希望與當?shù)夭惋嬓袠I(yè)各位優(yōu)秀的同仁們交流分享，學習更多的菜品技藝，服務管理方法，市場推廣的思路，更好的將企業(yè)做到以服務更多的人為目標。共同讓餐飲企業(yè)在社會經(jīng)濟中獲得不可或缺的重要經(jīng)濟地位。

　　謝謝大家!